eBook Người Đức Dạy Con Trên Bàn Ăn

LỜI NÓI ĐẦU
ĐÂY KHÔNG PHẢI SÁCH DẠY NẤU ĂN, MÀ LÀ MỘT CUỐN SÁCH VỀ DINH DƯỠNG.

Sẽ không có bất cứ công thức nào được đưa ra trong cuốn sách này, nhưng bạn sẽ tìm thấy tất cả những điều cần thiết giúp trẻ ăn uống đúng cách ngay từ lúc lọt lòng. Những kết quả nghiên cứu và kiến thức mới về dinh dưỡng đều được đưa vào ấn bản này.

Cuốn sách không chỉ đề cập đến việc con bạn ăn gì, mà điều quan trọng không kém chính là việc cha mẹ và con cái sẽ cùng nhau thực hiện việc đó như thế nào. Bạn sẽ hiểu được tại sao trong rất nhiều gia đình việc ăn uống lại trở thành áp lực. Điều đó sẽ không xảy ra nếu mỗi thành viên nắm được và duy trì các quy tắc đơn giản về việc ăn uống đúng cách.

Tất cả mọi thứ đều xoay quanh các quy tắc này. Đó không phải là các quy tắc ngẫu nhiên, mà là những quy tắc khoa học. Càng tìm hiểu sâu về các quy tắc này, bạn sẽ càng thấy chúng lôgíc hơn. Ngoài ra cuốn sách còn có rất nhiều ví dụ sống động cũng như các lời khuyên được đề cập nhằm giúp bạn vận dụng các quy tắc trên phù hợp với độ tuổi của con cái mình.

Sau lần xuất bản đầu tiên, cuốn sách đã có thêm một số kết quảng hiên cứu về dinh dưỡng. Ví dụ như ngày nay chúng ta đã biết thêmvề các loại thực phẩm tốt cho trẻ, cũng như việc lựa chọn thức ăn sao
cho phù hợp với túi tiền. Những kiến thức mới đó được chúng tôi đưa vào ấn bản lần này. Ngoài ra, cuốn sách này còn có một diện mạo mới, giúp bạn có thêm nhiều niềm vui trong khi đọc.

Xin chúc các bạn thành công với những quy tắc của chúng tôi và có được nhiều niềm vui trong mỗi bữa ăn cùng gia đình!

Annette Kast - Zahn và Hartmut Morgenroth

Trong chương này, bạn sẽ biết:

• ➨ Những kinh nghiệm liên quan tới chủ đề ăn uống dành cho bố mẹ và con cái
• ➨ Bàn luận với bác sĩ về những vấn đề ăn uống
• ➨ Ăn uống phụ thuộc vào những nguyên tắc nào?
• ➨ Tại sao trẻ biết được mình cần gì và cần bao nhiêu thì đủ?
• ➨ Giáo dục và di truyền đóng vai trò gì?
• ➨ Biểu đồ cân nặng trong sổ theo dõi sức khỏe của trẻ nói lên điều
• gì?
• ➨ Những điều bạn cần biết về chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe

Muc Lục

• 1. Ăn uống đúng cách không hề khó
• 2. Áp lực trong bữa ăn là do đâu?
• 3. Dinh dưỡng hợp lý cho từng độ tuổi
• 4. Những vấn đề đặc biệt

➨ Lời kết

Tải eBook: Người Đức Dạy Con Trên Bàn Ăn